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咸多伤肾、辛多伤肺 口味决定你的五脏健康
来源: 人民健康网 发表日期: 2019-11-5 阅读次数: 98 

“酸入肝,苦入心,甘入脾,辛入肺,咸入肾”,中医理论认为,五味对应五脏。这句话的意思是说,五味不仅是五脏的主要营养来源,还能调节相应脏腑。日常饮食搭配恰当,五味调和,可使脏腑、筋骨、气血得到滋养,有利机体健康运转。若饮食中过度偏嗜某种味道,则会造成相应脏腑功能的损伤失调,进而诱发疾病。可以说,口味是衡量与监测脏腑健康的“试金石”。今天人民健康网与你聊聊养生那些事

口味决定你的五脏健康

酸多伤肝。酸味食物有收敛、固涩、生津、开胃等功效,食之得当,对人体有益,但若嗜酸过度,就会导致肝失疏泄,气机不畅。同时,中医五行理论认为,肝属木、脾属土,过食酸味食物后会使肝气偏盛,“木克土”后而影响脾脏安危。最典型的症状是,酸味食物吃多了,胃会泛酸。

苦多伤心。苦味能清心除烦、泻火通便,吃少量苦味食物能增进食欲、促进消化。在中医看来,如果偏嗜苦味,多为心火内盛的表现,常见的症状还有心慌心悸、失眠多梦、口角生疮、舌尖红等。

甘多伤脾。中医中的“甘”就是我们常说的“甜”。适当食用甘味食物能益气补血,但过食容易形成痰湿体质。痰湿被看作是“百病之源”,因为痰湿极易困脾,脾气虚使得水谷精微不能运化,进而出现肥胖、大便黏滞不畅、舌苔厚腻等问题。同时,痰湿体质的人群还容易患糖尿病、心脑血管疾病、肿瘤等多种疾病。

辛多伤肺。辛入肺,可以宣肺通鼻,调治鼻塞、流涕等病症,但若偏嗜辛辣,容易导致肺气宣发太过,造成气机耗散。这就是为什么喜食辛辣的人时常会感到头昏脑涨、疲惫的原因。过食辛辣还容易刺激胃酸分泌增多,引起胃脘灼热之证(表现为灼热、烧心)。

咸多伤肾。咸味食物和药物有催吐、润肠通便、滋补的作用。比如,中药肉苁蓉味甘微咸,临床常用其治疗肾阳亏虚、精血不足所致的腰膝酸软、手足发冷、肠燥便秘等。但吃得太咸则会损伤肾脏,从而造成肾气亏损或者肾功能失调,如腰疼、性欲降低、生殖力降低等。

可见,“吃得合不合口”对调摄养生很重要。这里给大家一些饮食上的参考建议:1.什么口味的食物都应该适当吃一些,不要偏好某种味道或不吃某种口味。2.利用“五味对应五脏”的规律做饮食保健,比如,秋季主“收”,是润肺的季节,饮食就要“减辛增酸”,减少辛伤肺的风险,增加“酸”的收敛固涩作用。3.辨证地选择“味道”。针对不同体质,可以在口味均衡的基础上根据医生建议,适当增加某种口味的比例。比如,大枣等甘味食物有补益气血的功效,气血亏虚的人,每天可适量吃些枣;苦味食物能清心除烦,夏季心火旺盛的人可吃些苦瓜减轻烦躁感。

老人动动脚趾能保健

人体的五脏六腑在脚上都有相应的穴位,脚趾也不例外。活动脚趾的方法非常简单,就像做“石头、剪刀、布”。这3个动作有助于打通腿部6条经络,让老人睡得好,更有体力,气血更充足。

“石头”,就是把所有的脚趾都紧紧地抓扣住,睡不好、脑供血不足、精神压力大的人一般做不到位。动作要领:第一,让5个足趾可以同时做屈曲动作;第二,让每个足趾单做屈曲动作;第三,尝试用足趾做抓毛巾的动作。这项练习能锻炼足底屈肌的力量,维持足弓。

“剪刀”是让大脚趾向上翘起,腰椎有问题或腰肌劳损的人,这个动作做不到位。这个动作刚开始有些难,可以先从足部踏平、大脚趾单独翘起开始练习。这个动作的作用是锻炼第一跖趾关节的背伸能力。

“布”,是把每个脚趾都分离。动作要领:足部5个脚趾同时展开,像扇子一样,特别是大脚趾和小脚趾要用力伸展。如刚开始时不能完成这个练习,可先用手指帮助一下。坚持努力,慢慢就可以了。这个练习的作用是锻炼足拇展肌,预防足拇外翻。

老人练习这套脚趾操,不用拘泥于时间地点,力度以能够承受为宜,活动后觉得舒服即可。活动脚趾前,建议用热水泡泡脚。注意不要在过饱和过饥时活动脚趾。

 

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