网站公告
·祝大家中秋快乐,事事圆满,家庭幸福! [ 2024/9/16 13:31:39]  ·广东省生命之光癌症康复协会成立32周年大会将于2024年8月31日隆重举行 [ 2024/8/15 15:02:35]  ·广东省生命之光癌症康复协会祝你虎年大吉,万事如意,幸福安康! [ 2022/1/31 13:35:44]  ·祝会员们2022年新年快乐,岁岁安康! [ 2021/12/31 21:04:56]  ·热烈庆祝中国共产党成立100周年! [ 2021/7/1 12:00:36]  
分类导航
超级搜索
热点文章
版权申明
本站资料文章其版权归作者本人所有。
如果有任何侵犯您版权的地方,请尽快与本站联系!

 查看方式: 查看:[ 大字 中字 小字 ]
清蒸带鱼能抗癌
来源: 健康时报  发表日期: 2009/2/27 11:47:37 阅读次数: 3305 
主料:带鱼1条(约重500克)。

    调料:葱5克、姜5克、料酒15克、精盐2克、海鲜汁10克、胡椒粉1克、香菜5克。

    制作过程:  把带鱼内脏去掉,洗净带鱼肚子(将带鱼肚子里的黑膜去掉),不要把带鱼身子上的白膜去掉,改刀切成8厘米的段,葱斜刀切成段,姜切成片,香菜去掉根和老叶,洗净待用。将带鱼放入盘内,将精盐、料酒、葱段、姜片、胡椒粉撒在带鱼身上,拌匀腌上味。上屉蒸约10分钟(大气)即熟,取出拣去葱段、姜片,分别装入小鱼盘,放上香菜,淋上海鲜汁即可。        

    营养价值:  带鱼味甘、性平,入胃经。带鱼含蛋白质、脂肪、钙、磷、铁、碘、维生素B1、维生素B2及烟酸等。对病后体虚,产后乳汁不足,疮疖痈肿,外伤出血有一定疗效。现代医学证明:带鱼身上的白膜中含有一种抗癌成分,能有效地治疗急性白血病和其他癌症,还可促进毛发的生长。中医认为可补虚、解毒、止血。              

    特别提示:   凡患有疥疮、湿疹等皮肤病或皮肤过敏体质者禁止食用。                        

                                                                                                                                     2006年 10月 11日

 

 

 

【公共评论】 发表评论
评论加载中...