食管癌
鲫鱼莼菜汤:鲫鱼150g、莼菜100g;共煮汤饮,具有益气健脾,清热解毒、和胃调中、止呕止痛。
宜食流质或半流质饮食,禁忌干、硬,难以消化的食物,含粗纤维多的,以及辛辣等刺激性食物。
肺癌
银菇羹:银耳10g,香菇15g,泡发去蒂及根,同煮烂透,加冰糖少许,作点心服食。
胃癌
参归白鸽:党归用纱布扎好与鸽同煮至熟烂。具有气血双补,益气养脾之功效。
胃癌患者须禁止饮酒、吸烟、高钠盐及腌制食物,母猪肉、辛辣刺激食物,过硬,过冷、过酸、过热的食物,以及油煎炸的食物等。
肠癌
扁豆米仁粥:扁豆1OOg,米仁1OOg,大米250g。将扁豆、米仁煮水,取此水煮大米成粥。
肝癌
茯芩清蒸桂鱼:茯芩15g、桂鱼150g,加水及调料同蒸至熟烂,吃鱼喝汤。
具有健脾利湿,益气补血的功效。
胰腺癌
山檀香蕉饮:山楂20g、香蕉20g、红枣50g、红糖15g;共置锅中加水1000ml,熬汁至200ml,分2次服完。
具有理气消食,利膈化淤之功效,尤其在胰腺癌食欲减退,并有腹痛、呕吐时更为适用。有消化道溃疡病者不宜饮用。
乳腺癌
金香鲫鱼:取郁金、香附、当归、白芍各9g,陈皮6g,煎汤后去渣,加入洗净的鲜鲫鱼1条煮熟,加食盐少许调味服食,每日1次。